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2009年4月

2009年4月29日 (水)

営業中!営業中!!営業中ぅ~!!!GWも営業中!!!!

さてさわやかな風が吹く昭和の日、皆様いかがお過ごしですか?flair

昭和天皇が亡くなって初めて「崩御」という言葉を知ったオーナーシェフですhappy01

ちょっと立て込んでいて、更新が滞りましたwobbly

さて世界では豚インフルエンザが大流行中で大変なことになっておりますdespair

とにかく、衛生第一!ですsign01

ちなみに当店で従業員はまず入店したらすぐ手洗い、アルコールスプレーを両手にふってから、店内のものに触ります。

これは飲食店では当たり前なこと、というか、やらなければいけないことですshine

また、まな板、包丁はきれいに除菌、食材を触るときはさらにアルコールスプレーを手と器具にふってからという徹底をします。

生ものは特に厳密にsign03

お客様に安心して召し上がっていただくために日々清潔にしております。

厨房がきれいだと、調理もきれい、美味しいflairはいい店の方程式note

さて今日もがんばって仕事しますsign01

2009年4月26日 (日)

すみだプレミアム商品券使えます!地デジ液晶テレビあたる!

昨日は打って変わっての晴天の本日、皆様いかがお過ごしでしょうか?sunsun

さて本日発売された墨田区限定プレミアム商品券のご案内をflair

各地で売り出しがありました商品券、当店でも扱うことができますsign01

さらに千円で1枚の地デジ液晶テレビがあたる応募券がもらえますshine

商品券をお買い求めになった皆様、ご来店の際にぜひお使いくださいhappy01

2009年4月24日 (金)

GWの営業時間

泥酔しても服は脱ぎませんが、いままで無事でいられたの不思議なオーナーシェフが送りますブログ、本日もよろしくお願いいたしますhappy01

今日は来るゴールデンウィークの営業時間をお知らせheart04

5月4日の月曜日は定休日で、他の日は通常通り営業いたしますsign01

日曜、祝日はディナータイムのみの営業となっておりますhappy01

ご予約お待ちしておりますflair

2009年4月23日 (木)

景気回復応援企画!プレミアムクーポン券発行!!

さてみなさま、本日はタイトルどおり、大変お得なクーポン券を作成しました!!flair

日曜日の墨田区のプレミアム商品券の発売に先駆け、当店も景気回復応援キャンペーンとして、様々なサービスのあるクーポン券を発行しましたhappy01

印刷してお使いいただいても結構ですし、店頭でも配布しておりますshine

URLはこちら

http://www.geocities.jp/kenpen6/first-penguin/coupon.htm


ゴールデンウィークも月曜定休日以外通常通り営業しますので、ぜひこちらをお使いになってご来店お待ちしております!!

2009年4月22日 (水)

さて週末のJAZZディナーまだお席あります!

昨日の嵐とは一転、よく晴れた日になっております今日この頃、いかがお過ごしでしょうか??happy01

さて本日は週末のジャズディナー情報をすこし!

演奏していただくバンドは、都内各所で活躍中の、CIE DEE'Ssign03

ライブなどの詳細はこちらへflair
"CIE DEE'S ON THE BLOG" heart01
http://blog.livedoor.jp/ciedees/?blog_id=1921336

先々月から実力派女性ボーカルも加わり、充実したライブとなっておりますnote

ジャズお好きなお客様もそうでないお客様も、ミュージックチャージもありませんので、ぜひいらしてくださいhappy01

では、happy01

2009年4月20日 (月)

今週末土曜日JAZZ生演奏決行となりました!!

みなさまこんにちわ!

本日はいいお知らせsign01

中止の予定だった土曜日のJAZZライブ、決行となりましたsign03

みなさまのご来店お待ちしておりますsign03sign03

2009年4月19日 (日)

週末JAZZ生演奏中止のお知らせ

皆様こんばんわhappy01

本日は残念なお知らせがひとつありますwobbly

土曜日に予定していたJAZZ生演奏ですが、演奏メンバーの都合により中止となりましたsweat01

ご予約いただいた方に順次お電話にてご連絡させていただきますが、前もってこちらでお詫び申し上げますsad

また、来週は限一日限定2食で、新メニュー、

「天然アワビのソテー スープ仕立て」というお料理をご提供します。

極上の活きたアワビをバターとブランデーでグリルし、ほろほろ鳥からとったブイヨンスープを流し込みますheart04

字面は地味に見えますが、これが震える美味しさhappy01

先日の友人のお誕生日特別メニューで造ったのですが、大好評をいただきましたhappy01

なんでも、「このスープに米を入れて食べたい」とのご感想をいただきましたflair

さて明日は定休日、予定は未定ですが、充電してまいりますshine

2009年4月17日 (金)

大満足のワイン試飲会

皆様ごきげんようhappy01

本日は先ほど行ってきた試飲会について少々書きますhappy01

アサヒビール主催、会場は見晴らし抜群の丸の内シャングリラ27Fshine

出展者は、ランソン、ルイラトゥール、アンティノリ、バロンフィリップロートシルト併せて100アイテムほどの豪華ラインナップshine

まずはランソン(シャンパンです)ロゼ&ゴールドで喉を潤すshine

シルキィーですねぇsign04

この仕事をしていても、買値1万オーバーのシャンパンなんてそう飲めないですangry

そして、ムルソー、シャサーニュモンラッシュ、ピュリニーモンラッシュなどをひたすら頂き、赤へ。

やはり、個人的にはブルゴーニュが好きなので、ニュイサンジョルジュ、ジュベレシャンベルタン、ポマールなどかたっぱしからハシゴワインnote

いやー、「ぼかぁ幸せだなぁheart01」と思わずつぶやいてしまいそうでありました。

そののち、イタリアアンティノリ社のブルネロ、ティニャレロなどを流し、本日の一番の目玉ムートン2004heart01

3時間前に抜栓したそうで、香りすばらしいsign03

舞踏会がみえましたよ、マジで。

味はまだちょっとやはり若いかなぁsign05って感じですが、他のワインとは段ちがいの印象heart04

しばらくムートンの余韻に浸ってから、もう一巡bomb

こんどは、ゆっくり、一口を少しずつheart02

そして、順番が逆ですが締めはコルトンシャルルマーニュ。こいつもスバラシイheart01

帰りはかなり酔ってましたので、タクシーで帰りましたshadow

いやぁ、まだ口の中がブルゴーニュですhappy01

2009年4月16日 (木)

新!記念日特典!ペアシャンパングラスカクテルサービス!

皆様こんばんわhappy01

さて本日は新サービス企画、記念日コースご予約の方に、

「ペアシャンパングラスカクテル」サービスのご案内。

モエシャンドン特製ペアシャンパングラスにて、スパークリングカクテルをおつくりし、サービスさせていただきます!

ご結婚記念日、付き合った記念日、誕生日の演出に最適shine

ご予約の際にお申し付けください!flair

2009年4月14日 (火)

休日の多摩動物公園

春の嵐が予想される本日、皆様いかがお過ごしでしょうか?happy01

さて本日は昨日の定休日に行った多摩動物園の写真などを少しhappy01

珍しく休日前夜の深酒をやめ、ちょっとだけ早起きして、京王線に乗り継ぎ、オーナーシェフの出身大学であるT京大学ちかくの多摩動物園へnote

電車で行った理由は、コレsign01ビール&ランチheart04

そして、画像では見にくいですが、キリンなどの見える席でまったりと食事note

学校が近かったにもかかわらず、実はこの年になって初めての来園で、いやはやなかなかの充実ぶりに驚きましたhappy01


なんといっても安いheart01

大人1人600円で一日動物を見てちょっとしたハイキング気分heart02

そのうえなぜか孔雀が突然お出迎えしてくれたり、なかなか楽しめましたhappy01
いきなりいるんですよ、コイツ↓

その後、人形町にある新鮮食材の炉端焼き屋さんにて、狼藉bomb

ビール、日本酒、ワイン、日本酒というとんでもないちゃんぽんshine

刺身盛り合わせから、厳選食材の炙り焼き、竹の子土鍋ご飯とシジミ汁でしめ、帰り道も間違えるくらいの満足満腹でありましたhappy01

画像は、バッテリー切れのためないですbomb

こちらのお店にご興味のある方、ご来店いただければお教えします。

さて、充電もしっかりしたところで、今週も張り切って仕事しますhappy01

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