プロフィール

フォトアルバム
オーナーシェフ

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2010年3月 | メイン | 2010年5月 »

2010年4月

2010年4月30日 (金)

本日お席あとわずかです

ようやっとの晴れ間が続いておりますのが、皆様いかがお過ごしでしょうか?happy01

連休中は好転に恵まれるようで、レジャー日和となりそうですが、事故にはお気をつけくださいと思っておりますオーナーシェフが今日もお送りしますnote

昨日より7連休というかたもいらっしゃるかと思いますが、当店以外の近所のお店様も満席状態が続いておるようでございますhappy01

本日もお席残りわずかとなっておりますので、ご来店ご希望のお客様、ご面倒ですが、お電話にてお席ご確認いただければ幸いですshine

また、3日月曜祝日は定休日、4,5日はディナータイムのみ営業となっており、こちらはお席にまだ余裕がございますbell

皆様のご来店、ご予約心よりお待ちしておりますhappy01heart04

2010年4月28日 (水)

本日お席のこり1席です☆

雨模様で突入するゴールデンウィーク、みなさまいかがお過ごしでしょうか?rain

私どもサービス業は一般の方がお休みするときが、「かきいれ」時、当然休みはないのですが、世間の休みムードはなんとなくウキウキしてしまうオーナーシェフが今日もお送りしますhappy01

さて本日ご予約を多数いただいておりますbell

お席の残りあと1席2名様となっておりますflair

ご来店ご希望のお客様、お電話にてお席ご確認していただけると幸いですhappy01

それでは皆様、よい連休をお過ごしください!happy02

2010年4月27日 (火)

29日(木祝)ランチタイム臨時営業いたします!

昨日と一転して荒天の本日、皆様いかがお過ごしでしょうか?rain

昨日のオフは八景島シーパラダイスでペンギンと触れ合ってきましたオーナーシェフが今日もお送りいたしますcatface

さて本日は臨時営業のお知らせbell

29日(木祝)ランチタイム臨時営業いたしますshine

通常のディナーメニューももちろんご提供できますので、よろしければご来店お待ちしておりますhappy01

今日はこれにて用件のみで失礼いたしますpenguin

2010年4月23日 (金)

残念なお知らせ&週末状況

じらす様な雨が続く今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか?mist

さて本日は残念なお知らせをひとつwobbly

明日予定しておりましたJAZZ生演奏ですが、メンバーが事故にあい全治3ヶ月の重症な怪我のため、しばらくの間JAZZ生演奏をお休みさせていただきますcrying

近日中に他の演奏者をお願いする予定でおりますので、ご希望のお客様大変恐れ入りますが、しばらくの間ご勘弁いただければ幸いですwobbly

そして連休前の週末のせいか、明日あさってお席に余裕がありますhappy01

また来週28日あたりから予約をいただき始めておりますので、ゴールデンウィークのご来店ご希望のお客様、お早目のご予約いただければ幸いです!happy01

2010年4月22日 (木)

寒い日がぶりかえしております、チーズフォンデュがおすすめ!

明日からさらに冷え込むようですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?rain

さて本日はそんな天候の日に最適な、当店の人気メニュー「チーズフォンデュ」のご紹介をspa

専門店のようにどっしりしたチーズ鍋な感じではなく、あくまでもパンにオイルをつける感覚でいただいて頂ける様にさらりと仕上げておりますbell

基本的につける具はパンですが、別にご注文いただければ野菜などご用意できますshine

こってりしたのがお好きな方は、ご提供後のそのまま暖めていただければ、自然にトロリとした感じになりますheart04

白ワインやスパークリングとの相性がとても良いですheart02

週末、寒気が押し寄せる予報、温かいチーズフォンデュとワインなどいかがでしょうか??flair

土曜日は生演奏もあります!notenote

2010年4月20日 (火)

ゴールデンウィーク営業時間のお知らせ

さて本日2つめのお知らせとなりますflair

ゴールデンウィークの営業時間は通常通りで

祝日はディナータイムのみの営業となっておりますheart04

5月3日祝日ですが月曜日は定休日でお休みさせていただきますhappy01

地方からのお客様のおもてなしのディナーにぜひ当店をご利用いただければ幸いですhappy01


今週末24日土曜はJAZZ生演奏です!

昨日の一日のみの貴重な晴れ間、皆様いかがお過ごしだったでしょうか?happy01

私オーナシェフは恥ずかしながら動物園が大好きで、多摩動物園にいっておりましたsun

さて本日はお知らせを二つshine

まずは週末月に一度の定例ジャズライブがあります!bell

ギター、ベース、女性ボーカルでムード満点のしっとりとしたジャズをお送りしておりますhappy01heart01

7時からと8時からの2ステージを予定しておりますnote

お誕生日の方にはバースデーソングのプレゼントshineもしておりますので、お相手の方のサプライズには素敵な演出となりますよcatface

お席は12席のみになっておりますので、ご来店際にはお電話にてお席ご予約いただければ幸いです!happy01

2010年4月17日 (土)

本日お席余裕あります!そして春食材もたくさん!

四月だというのに雪なんか降ってしまい、やっとしまった毛布を引っ張り出してしまったオーナーシェフが今日もお送りしますsnow

さていきなりですが本日、お席に余裕あります!happy01

土曜日は比較的込み合うことが多いのですが、本日は空いておりますbell

ただ4組様程度で満席となってしまう場合がございますので、ご来店の際はお電話にてご予約いただければ幸いですapple

また、本日は昨日も書きました最高級のモッツァレラチーズが入荷しますbell

ブラックトマトやグリーントマト、食用ほおずき、朝掘り竹の子、黄ニラや生食ヤングコーンなど珍しい春野菜もたっぷり!happy01

ご来店心よりお待ちしております!wink

2010年4月14日 (水)

カンパーニャ産最高級モッツァレラ土曜日17日入荷します!!!

春爛漫の今日、皆様いかがお過ごしでしょうか?sun

日本人の心を捉えてやまない「粋」な桜も終わり、次はたぶん咲かないアジサイの木を入荷しましたオーナーシェフが今日もお送りしますhappy01


さて本日は毎月月末入荷しております、大人気のモッツァレラチーズのご紹介をbell

カンパーニャ上位7社のみ与えられる称号で「3つ星」ならぬ「七つ水牛」という称号を獲得しておりますこのブッファラ、完全受注発注で入荷しておりますshine

濃厚でジューシィーな水牛のチーズは、トマトと併せてカプレーゼもよし、生ハムと一緒に口に入れていただいてもよし、素晴らしいマリアージュを感じさせてくれますheart02

チーズ特有のクセや臭み等は一切なく、するりと舌にとろけるお味は絶品heart04

今月は連休に入る関係で1週間前に入荷されますhappy01

当店では非常に人気商品で入荷したら連絡をくれというお客様もいらっしゃいますhappy01

数に限りがありますので、こちらをご希望の際はご予約時にご確認いただければ幸いですhappy01


それでは、また明日catface

2010年4月13日 (火)

フランスの茸ピエブルー入荷しました

昨日の寒い雨交じりから一転晴天に恵まれた本日、いかがお過ごしでしょうか?rainsun

昨日は定休日、雨でほとんどふて寝していたオーナーシェフが今日もお送りしますhappy01


さて本日は食材のお知らせbell

フランスロワール産のきのこ、「ピエブルー」のご紹介shine


青い(bleu、ブルー)足(pieds、ピエ)という意味の名前で石突の部分が青に近い紫色をしている事からこう呼ばれていますnote

日本ではムラサキシメジと呼ばれていますbell

当店ではなんと「お通し」でさっとバターでソテーして、同じくフランスのゲランドの塩を一振りしてお出ししますhappy01

私的にはこれがあればファーストドリンクは飲み干してしまうくらいの美味しさだと思っておりますlovely

ご来店の皆様にお出ししますので、どうぞお楽しみくださいcatface

では本日はこれにてhappy01

First Penguin IL TEATRINO のサービス一覧

First Penguin IL TEATRINO