本日で通常営業が終了となりました。明日は貸切となりますので、本日こちらで年末のご挨拶をさせていただきます。

あらためて本年いらしていただいたお客様、誠にありがとうございました。
不手際などありましたと思いますが、なにとぞ来年も当店をご贔屓にしていただければ幸いです。

このブログも駄文散文、気分を害されるかたもいらっしゃったかもしれませんが、一年間お付き合いいただきありがとうございました。
来年も「できるだけ毎日更新」を目指してゆきたいと思っております。

2011年は新東京タワースカイツリーも完成します。
当店もこの地区の更なる発展に貢献できるよう邁進してまいりたいと思っております。

年始は4日（火）より通常通りランチタイムから営業いたします。
（市場が5日からのため無いメニューもあります）

来年も皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております！

それでは皆様、よいお年を！

まず初めに、クリスマス期間中、たくさんの皆様に満席にてお断りさせていただきましたことをお詫び申し上げます

さて本年も残すところあとわずか、当店も本日を残して通常営業はあと3日となりました！

本日、28日、29日両日共にお席に余裕があります！！

また30日は貸切営業となります

なお年内のランチタイムは終了しております！

皆様のご来店お待ちしております！

年末差し迫ってまいりまして、空席のお問い合わせを頂いておりますのであらためて予約状況をお知らせさせていただきます

また、先週いっぱいでランチタイムは終了しております
新年は1月4日（火）より通常営業いたします

年末・クリスマス予約状況
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22日（水）お席余裕あります
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23日（木）満席となっております
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24日（金）17:30～20:00　残１席　|　20:30～23:00　満席
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25日（土）17:30～20:00　満席　|　20:30～23:00　満席
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26日（日）お席のこりわずか
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27日（月）お席余裕あります
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28日（火）お席余裕あります
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29日（水）お席余裕あります
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30日（木）満席となっております
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31日（金）～1月3日（月）　正月休みを頂いております

24日のクリスマスディナー、お席のこり1席です！

ご来店ご希望のお客様、お早目のご予約お待ちしております！
クリスマスは完全予約ディナーチケット制となっております
詳細はお問い合わせください！

また、他の日程でのクリスマスディナーのご用意もできますので、お気軽にご相談ください！

さむーい！、寒さに弱いオーナーシェフが今日もお送りします！

本日は週末の空席情報を

明日17日（金）ディナータイム満席となっております

あさって18日（土）空席若干あります！

明々後日19日（日）余裕あります！

ご来店のご参考にしていただければ幸いです！

さて本日はクリスマスの空席のご案内を

クリスマスディナー、２４日の１部の回（詳細はバリュープランなどでご確認いただければ幸いです）
http://plan.gnavi.co.jp/shop_plan_detail.php?id=a238600&i_plan_id=37&contents=&sort=limit&offset=1&mt=99）
お席あと２席あります！

17:30～20:00の時間制となっております

ご希望のお客様、お電話または予約システムにてご予約お待ちしております！

赤城の山も今宵限り･･･「忠」の美しい日本人が大好きなオーナーシェフが今日もお送りします

さて本日は年末年始の営業日や時間などのお知らせを

まずランチタイムは今週土曜18日が本年最後のランチとなります

12月20日からの週ははディナータイムのみの営業となります

そして年末は29日までディナータイム一般営業（23日～25日はクリスマスディナーのみの営業）、30日は貸切営業

新年2011年1月4日（火）より通常通り営業いたします
ただし4日は魚、肉市場が休市のため、メニューの一部ができないものもございます

ご理解ご了承いただければ幸いです

それでは本日はこれにて、明日から寒さも戻り気温の変化が激しいので、どうぞ皆様お体お気をつけて

寒さも一段落の本日、皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて本日は明日の営業のお知らせを

通常月曜日は定休日ですが、12月中はディナータイムのみ営業いたします！

この機会にご来店いただければ幸いです！

また、予定ですが1月9日（日）に弦楽4重奏が久しぶりに復活

お席に限りがありますので、ご来店ご希望のお客様、お早目のご予約いただければ幸いです

年末・クリスマス予約状況速報

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18日（土）お席のこりわずか
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22日（水）お席余裕あります
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23日（木）満席
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24日（金）17:30～20:00　残２席　|　20:30～23:00　満席
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25日（土）17:30～20:00　満席　|　20:30～23:00　残１席
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26日（日）お席のこりわずか
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24日25日のクリスマスディナー、お席のこり3席です！
ご来店ご希望のお客様、お早目のご予約お待ちしております！

クリスマスは完全予約ディナーチケット制となっております
詳細はお問い合わせください！

また、他の日程でのご用意もできますので、お気軽にご相談ください！

さて本日は12月5日に行われた年に一度のペンギン全国会議のレポートを少々

私オーナーシェフは今回初参加ですが、この会議今年で20回を迎える歴史のある集まりで、この度はお客様からご招待いただき、一般参加（参加者の7割は動物関係のおしごと）させていただきました

朝10時から終了時間は不明（途中退室のため）でしたが宴まで丸一日かけてペンギンについていろいろな話や発表、報告、オークションなど盛りだくさんの内容でした

午前中は絶滅危惧種のフンボルトペンギンの権威、ワシントン大学生物学部教授 Dr. P. Dee Boersmaさんの講演「ペンギン学の20年と将来展望」

専門的ではありましたが、わかりやすくスライドを交えて、ペンギンたちを追いかけ、環境問題を踏まえ行政を動かすまでにいたる研究は脱帽です

また午後は楽しいプログラムが盛りだくさん、ペンギン会議の歴史やチリにペンギンを見に行くツアーの報告、懇親会などなどペンギン漬けです

残念だったのが、日曜日はディナータイムを営業しているため、途中退室になってしまったこと

懇親会出たかったです～関係者の皆様、次の機会にはぜひ参加しますのでそのときはゆっくり飲みましょう！

そんな楽しい会議、一般参加大歓迎のようなので、よろしければ来年はご一緒に参加されてみてはいかがでしょう？

本日はこれにて

気温も平年並みと寒くなってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

さて12月の当店は月曜日も営業します！

ご宴会などお気軽にお問い合わせください！

クリスマス予約状況速報
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23日（木）満席
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24日（金）17:30～20:00　残３席　|　20:30～23:00　満席
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25日（土）17:30～20:00　満席　|　20:30～23:00　残１席
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お席のこりわずかです！

ご来店ご希望のお客様、お早目のご予約お待ちしております！

クリスマスは完全予約ディナーチケット制となっております
詳細はお問い合わせください！