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2011年10月

2011年10月29日 (土)

今日明日限定3組様のみサービス!「ブログ見た」で・・・・なんと

さて本日は今日明日限定のサービス企画です!happy01


今日、もしくは明日のご来店時に「ブログみた」といっていただけると、なんと、限定3組様のみ、

shineshineアラカルトの「お料理全品半額」です!!!shineshine

要予約です。
コース料理のご利用不可
クレジットカードや他サービスとの併用はできません。
現金支払いのみとなります!happy02

上記条件を満たさない場合は半額となりません。ご注意ください!

超お得なサービスとなっております!happy01

この機会にぜひご利用ください!!happy01

2011年10月28日 (金)

忘年会、各種パーティをお考えの幹事さまに

さて本日は昨日のとおり、パーティメニューについて少々happy01

4名様~20名様程度のご宴会におすすめしているのが、「大人の宴100選プラン」ですhappy01

お料理はチーズフォンデュを含む6品、質量共にご満足いただける内容となっておりますshine

①小さな前菜
②天然鮮魚のカルパッチョと生ハム原木スライスの盛り合わせ
③チーズフォンデュ
④天然帆立貝と木の子のクリームソースまたは温かい前菜
⑤カポナータのトマトソーススパゲティまたは本日のパスタ料理
⑥岩手岩中豚の黒胡椒グリル ハチミツバルサミコソース
⑦自家製デザート&コーヒー

この内容と質でこの価格は、ほかのお店さんではまず不可能かとhappy01

オーナーシェフの経営する小規模レストランならではのとてもお得なコースとなっておりますshine

また「飲み放題」は当店ではお受けしておりませんcatface

これは、大人の雰囲気を大切にしていることと、私オーナーシェフが厳選したおいしいワインやカクテルをお楽しみいただきたいためですhappy01

お飲みになるワインなどでも変わりますが、お料理とお飲み物と併せてお一人様8000円~1万円程度のお会計でご満足いただけるよう努力しておりますbell

またご予算がお決まりでしたらお気軽にご相談いただければ併せるよう最大限努力させていただきますhappy01

お店の貸切や設備など、個人店ならではの融通がききますので、お気軽にお電話にてご相談ください!up

では、本日はこれにてrouge


2011年10月27日 (木)

忘年会&クリスマスディナー受付開始しました☆

寒暖差が激しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?suncloudmist

さて今年も年末のご宴会、クリスマスディナーの受付を開始いたしました!bell

まずクリスマスは24日(土)25日(日)の2日間、3部制の時間帯でお席をご用意いたしましたshine

今年は土日にかかるため、より多くのお客様にお楽しみいただけるように時間を設定させていただきましたhappy02

1部 16:00~18:00

2部 18:30~20:30

3部 21:00~23:00

お好みの時間をお選びくださいbleah

お料理は特製クリスマスディナー8500円のみとなっております(乾杯ペアグラスカクテル付)shine

どの回の6組12名様までのお席で、ごゆっくりお食事をお楽しみいただけますbell

ご予約時にプラス1500円でドリンク付のプランもご用意しております
(ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンクなど2杯)

また、昨年同様完全予約ディナーチケット制とさせていただいております。
詳細はお電話にてご予約の際にご説明させていただきますhappy01


そして忘年会は10名様程度、総額10万円以上のご予算でお店まるごとの貸切もできます!happy01

こちらは時間制等はまったくありませんので、お好きな時間にご予約いただけますhappy01

忘年会の詳細はまた明日以降こちらでご紹介させていただきますcatface

それでは本日はこれにてhorse

2011年10月26日 (水)

週末お席余裕あります!!&メールマガジン発行開始!

東京では木枯らし一号が吹きましたがいかがお過ごしでしょうか?

うっかり薄い布団で寝てしまい風邪気味のオーナーシェフが今日もお送りします

さて本日は、お知らせを

10月もいよいよ最終週、今週末お席余裕あります!

また、メールマガジンをはじめております!

こんな感じです

以下引用-------------------------------------------------------------

   ┗☆┓ 日┃頃┃の┃感┃謝┃を┃込┃め┃て┃♪┃┏☆┛
       ┗☆ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛☆┛


 \Vノ         ≪会員限定♪≫
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・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。
・。。・。゜・☆。・゜。・・。。・。゜・☆。・゜。・
。・゜☆・゜・ 。 ・゜・☆。・゜。・。。・ 


会員の皆様、いつも大変お世話になっております。
オーナーシェフの岩瀬でございます。

街路樹の葉も日を追って色づき始めた今日この頃。
皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか。

さて、この度当店では、無事に開店7周年を迎える事が
できました。これもひとえに皆様方の温かいご支援と
ご指導の賜だと、心より厚く感謝申し上げます。

また、この7周年を記念いたしまして、皆様には日頃の感謝を込め
今後は会員様限定で特別なご案内をさせて頂きたいと思っております。

今後も、末永いお付き合いの程、どうぞよろしくお願いいたします。


☆★☆*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*★☆★
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            ≪会員限定≫
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  Y ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  │      

      ◇こちらのメルマガを印刷をしてお持ち下さい。
      ◇ハガキと重複してのサービスは不可です。
       ご了承下さいませ。
      ◇2011年11月まで限定。
      ◇ディナータイムのみ対象です。
      ◇他サービス・クーポンとの併用は不可です。
      ◇現金での支払いのみの方対象です。


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詳しくはこちら
http://r.gnavi.co.jp/a238600/?sc_mid=rml_dk014317_2


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▼配信停止はこちらから行えます
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
https://r.gnavi.co.jp/restmail/unsub.php?id=a238600


月2回配信予定ですので、ご希望のお客様、ご来店の際にメールアドレスを教えていただければすぐに配信させていただきます!!

では、本日はこれにて♪

2011年10月23日 (日)

素晴らしき生演奏ディナー

さて本日は昨日の生演奏ディナーの様子を少しhappy01note

チェロ、ビオラ、バイオリンによるペンギンカルテットはメンバーの入れ替わりも若干ありつつも、毎回非常に上質な弦の響きを楽しませていただけますhappy01

今回は秋にちなんで、小さい秋みつけた~♪からはじまり、「上を向いて歩こう」「星に願いを」など今年は思い深い曲となる演奏でもありましたhappy01

なかでも私子へのサプライズ曲とお客様へのバースデーソングのサプライズは本当に素晴らしい仕上がりで不覚にも涙腺にきましたcrying

もうちょっと聞いていたいなぁ~というところで終了catface

次回は年明けを予定しておりますhappy01

NYのK西さん~年明け凱旋ライブまってます!bleah

では、本日はこれにてbud

2011年10月22日 (土)

本日満席となりました

雨がかなり強いですが皆様いかがお過ごしでしょうか?rain

さて本日はお知らせをひとつshine

大変恐れ入りますが、本日ディナータイムはご予約で満席となりましたbell

ご来店ご希望のお客様、明日以降のご来店いただければ幸いですhappy01

また、早いですが年末忘年会のお問い合わせもいただいておりますcatface

日程ご希望、ご予算や貸切などお気軽にご相談ください!chick

それでは本日はこれにてhorse

2011年10月21日 (金)

週末空席状況

日ごと秋が深まり肌寒い季節となってまいりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?maple

さて本日は週末のお席状況をhappy01

本日金曜日、お席余裕ありますshine

明日土曜日、キャンセル席がでましてお席あと2席、生演奏ディナーとなっております!こちらは本当におすすめです!bell

あさって日曜日、お席あと2席となっておりますbell

小さなお店ですので、すぐにお席が少なくなってしまって申し訳ありませんweep

先週も週末満席でたくさんのお客様に失礼をいたしました。よろしければまたのご利用いただければ幸いですcatface

みなさまのご来店心よりお待ち申し上げておりますhappy01

2011年10月19日 (水)

22日土曜日お席わずかとなりました

連日気温差が激しい今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか?sun

心拍トレーニングに励んでおりますオーナーシェフが今日もお送りします!happy01

さて本日もお知らせをhappy01

週末土曜日は生演奏ディナーのため、お席が僅かとなっておりますbell

前日金曜、翌日日曜日はお席が余裕あります!

ご来店ご希望のお客様、お電話にてお席ご確認いただければ幸いですshine

それでは、またfuji

2011年10月18日 (火)

フレッシュポルチーニ完売!次回金曜日入荷予定!

本日はお知らせを一つsun

先週入荷しましたフレッシュポルチーニですが、大変ご好評をいただきまして完売となりましたhappy01

次回は金曜日にイタリアから入荷しますので、ご希望のお客様週末にご予約いただいれば幸いです!shine

また、土曜日22日生演奏ディナー、お席わずかとなりました!bell

みなさまのご来店心よりお待ち申し上げますcatface

2011年10月14日 (金)

いよいよ入荷開始、フレッシュポルチーニ!!

長らくお待たせしました!!sun

いよいよ今年もイタリア料理最高峰食材の季節がやってまいりました!shine

その名は、「フレッシュポルチーニ」shine

イタリアの松茸、ポルチーニは何度もこちらのブログでご紹介も致しましたが、改めて今年もhappy01

冷凍や乾燥ものは一年中入手することができますが、生の状態はこの1ヶ月程度だけの希少な食材flair

松茸と同じく養殖ができず、自然に自生する茸ですclover

その味と香りたるや、筆舌に尽くしがたいとはまさにこのことhappy01

当店では国産にんにくをオリーブオイルでゆっくりと香りを移しながら炒め、ポルチーニをじっくりと焼き上げますspa

かさの部分はふわっととろけるような、軸はしゃくしゃくとほどよい食感で、口の中にポルチーニのエキスがじゅわっと広がり、食欲を喚起させる特有の香りが鼻に抜けますhappy02

私的にはこれがイタリアンの究極食材ではないかと思っておりますmaple

お値段は松茸ほどではないものの若干高めですが、一度お試しいただけると納得の価格かとfull

ご来店の際にはぜひお試しいただきたい一品ですhappy01

調理前

シンプルかつ、大胆に調理されたポルチーニ様

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