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2012年3月

2012年3月16日 (金)

梅満開!向島百花園♪

週末、皆様いかがお過ごしでしょうか?sun

季節のせいか年なのか、なぜか頭痛と腰痛に悩まされているオーナーシェフが今日もお送りしますcatface

さて本日は、ご近所の憩いの場、向島百花園のご紹介をflair

実は私地元ながら初めて伺ったのですが、なかなかどうして狭いながらも風流を感じられるなどと生意気な言い方ですが素晴らしい場所でありましたbud

青空に咲く、梅tulip


風に揺られる爽やかな破竹clover

風は冷たいですが、確実に春を感じさせてくれる爽やかなひと時でしたshine

そして徒歩圏にはボウリング場good

何年ぶりかでお恥ずかしい100そこそこスコアでしたが、これもまた一興happy02

充実の休日でございましたriceball

近所にお寄りの際のおすすめスポットのご紹介でしたcherryblossom

それではまたhorse

2012年3月15日 (木)

新メニュー、「千葉満天牛のミラノ風煮込みサフランリゾット添え」

うららかな春の日となりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?sun

さて本日は新しいメニューのご紹介をshine

「オッソブーコ」という料理をご存知の方も多いかと存じますが、通常は子牛のすね肉で作るところ、なんとA5ランクの最高級の黒毛和牛の肩肉で作りましたhappy01

「ミラノ風」というと基本的にはトマトを使わずに仕上げるタイプで、対する「ローマ風」となるとトマトソースが使われることが多いですcatface
(作り手によって変わることもあります)

さておきこの新メニューは、いい肉を使って香味野菜と上質な白ワインとブロード(ダシ)で圧力鍋は使わずゆっくりと煮込んだ絶妙なしあがりspa

白ワインはなんと先日ご紹介した「モンペラの白」をつかっておりますhappy02
とろけるようなまったりとした和牛のコクに、香味野菜と白ワインのあっさりした味わいがかさなりワインが進むこと間違いないですheart04

そして極めつけは、付け合せにサフランを使ったリゾットcatface

これぞ北イタリアの極み料理、素晴らしいマリアージュをお楽しみくださいheart02

それでは、これにてpenguin

2012年3月14日 (水)

来週19日月曜日は定休日、20日火曜日はディナータイムのみ営業します

日差しはあるものの、まだまだ冷たい風が吹く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?happy01

さて本日はお知らせをひとつflair

タイトルにも書きましたが、来週19日月曜日は定休日、20日火曜日はディナータイムのみ営業しますshine

基本的に月曜は祝日でも定休日、日曜祝日はディナータイムのみ営業しておりますが、各種パーティや貸切でのご予約の場合はご相談くださいcatface

それでは、今からランチタイム、皆様のご来店心よりお待ちしております~penguin

ちなみに本日のランチはbud

有明海産あさりの白ワイン風味のスパゲティ

パルマ産生ハムのナポリタン

の2種類の日替わりです♪penguin

2012年3月11日 (日)

春らしい白ワイン「レザマン・デュ・シャトー・モンペラ ブラン」入荷!

晴天に恵まれた日曜日、皆様いかがお過ごしでしょうか?sun

さて本日はちょっと素敵な白ワイン「レザマン・デュ・シャトー・モンペラ ブラン」のご紹介をhappy01

シャトーモンペラの名前は漫画「神の雫」で一世を風靡、コストパフォーマンスの非常に高い良質のワインとして人気があり、いまだ入手困難なこともありますshine

その作り手が、「恋人」=「アマン」の名前を冠とした白ワインを創り出しましたhappy02

「恋人たちに贈るワイン」なんてちょっと気の効いたキャッチフレーズのワインは大概たいしたことないような印象だったのですが、これはちょっとびっくりbell

さすがモンペラというべきか、爽やかでいて奥行きの深いワインとして仕上がっており、まさに新しいカップルから熟年のご夫婦までお楽しみいただけるのでないかとさえ感じましたhappy01

エチケットも何気なく洒落ていて、可愛らしいtulip

また1つ、春が来た、そんな優しいワイン、大切な方とぜひお試しくださいcatface

2012年3月 9日 (金)

祝!「スカイツリー竣工記念特別コース」始めました!!

雨模様の週末、皆様いかがお過ごしでしょうか?rain

さて本日は、新コース、「新東京タワースカイツリー竣工特別記念コース」のご案内をshine

いよいよ再来月にオープンを控えたスカイツリー、当店では一足先に記念特別コースを作りましたshine

内容はメニューページのこちらをcatface

http://r.gnavi.co.jp/a238600/menu4.html

また、コースご利用以外でも使えるちょっと楽しい特典として、

「今日のスカイツリー」の画像をご提示いただければ、近辺からのタクシー代キャッシュバックさせていただきます!horse

携帯でもデジカメでも結構ですので、ご来店の際にご提示ください!pc

スカイツリーを遠くからでも見学していただいて、タクシーで数分、
当店にいらしていただいた際の料金をキャッシュバックさせていただきます!happy02
(上限1000円、ご利用金額8000円以上、他サービスと併用不可)

この機会にぜひご利用いただければ幸いです!happy01

2012年3月 6日 (火)

ゆうみ・えこ著「1年後の3.11被災地13のオフレコ話」

東日本大震災で亡くなられた皆様、心からお悔やみ申し上げます。

また、まもなく1年がたとうとする中、いまだつらい生活を強いられている皆様、心からお悔やみ申し上げます。

亡くなられた方々の一周忌を迎え、様々なニュースや出版物が発売されております。

その中で本日は昨日本屋にて購入した本(コミック)をご紹介させていただきます。
東京に住んでいるとどうしても鈍感になりがちな私たちに、人の怖さと優しさを改めて教えてくれる良書としてご紹介させていただきました。
内容は書店にてご確認いただければと存じますが、コミック仕立てで非常に読みやすいマスコミで報道されない震災時の暗部のことが描かれております。
かなりショッキングな内容も含まれております。しかしあえて事実を描かれている著書に敬意を評します。
人のあら捜しや心を煽り立てるような報道しかできない一部の無神経なマスゴミに一矢報いた内容であったと思います。

お一人でも多くの方がお手にとっていただければと思い本日のブログを書きました。
それでは本日はこれで失礼いたします。

2012年3月 3日 (土)

3月はお誕生日強化月間!ブログ限定サービス第二弾!

さて週末皆様いかがお過ごしでしょうか?sun

今日もブログ効果測定のためお得情報を!happy01

勝手ながら私も含め、3月は身内に誕生日はとても多い月、オーナーシェフファミリー内はお誕生日月間となりますhappy02

そうしたわけで、私事ながら誕生日強化月間として、来週3月6日(火)~11日(日)までの間にご予約のお客様に限り、

shineshineミニスパークリングワインをプレゼントしますshineshine
(1組につき1本 ディナータイムのみ)
店内でお召し上がりになっていただいてもお持ち帰りのお土産としていただいても結構ですwink

こちらもブログ効果測定のための限定サービスのため、ご予約のお電話の際に必ず「誕生日強化月間ブログ見た」とお申し出下さい!happy01
(お申し出のない場合はサービスできかねます)

本日はこれにて、それでは皆様よい日曜日をcatface

2012年3月 1日 (木)

祝!スカイツリー完成!記念お得情報☆

「雪、無音、窓辺にて・・・」などとネタからはじまる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?snow

更新頻度が落ちており、比例してアクセス数も落ちて「これはいかん」と思い毎日更新を心がけようと思っているオーナーシェフが今日もお送りしますhappy01

さて本日は、昨日完成しました新東京タワー「スカイツリー」の竣工記念としましてサービス特典のお知らせをshine

今週末3月2日、3日、4日の金土日の「ご予約」のお客様に限り、

shineshineウェルカムドリンクを人数分サービスさせていただきます!!shineshine

お好みのものを当日お伺いさせていただきますので、ご予約の際には必ず「ブログのドリンクサービスみた」とお伝えくださいcatface
(※ブログ読者のみの特典のため、お伝えのない場合はサービスできません)

この機会にぜひご利用いただければ幸いです!catface

それでは、本日はこれにて♪horse

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